Соя соусы аминқышқылдары мен микроэлементтердің сегіз түрі болып табылатын адам тамақтануы мен денсаулығының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.Дәстүрлі техниканы қолданудың арқасында соя соусының, әсіресе сөрелерде соя соусының дайын өнімінің нашар көрінісін тудырған қайталама шөгінділерінің көптен бері бар мәселесін шешу қажет.
Керамикалық мембрананы бөлу технологиясы тамақ және ашыту салаларында кеңінен қолданылды.Мысалы, алма сірке суын өндіруде қолданылады.Бұл технология таллий мен лайлануды жою, жылытуды алмастыру ретінде қолданылады.Ол ыстыққа төзімді бактерияларды жоя алады;бастапқы иісін сақтауға негізделген соя соусының жойылуын сақтаңыз және диатомиттерді сүзудің алдыңғы процесін сақтаңыз.Адамдардың талаптарын қанағаттандыру үшін ақ соя соусынан жасау үшін оның түсі өзгеруі мүмкін.Түссізденгеннен кейін соя соусының жылу және оттегі тұрақтылығы айтарлықтай жақсарды, ал құрамында Fe, Mn және Zn азаяды.
Соя соусын тазарту үшін керамикалық мембрана қолданылады.Шикі соя соусы пісіріледі, үлкен бөлшектер шөгу арқылы жойылады және үстіңгі зат керамикалық мембрана арқылы сүзіледі.Керамикалық мембраналық фильтрация соя соусының жалпы құрамын өзгертпейді, бірақ өнімдегі лайлануды және аэробты микроорганизмдердің санын айтарлықтай азайтады.
Артықшылықтары
Температура мен қысымға жоғары төзімділік
Органикалық орталарға жоғары тұрақтылық
Коррозияға және тозуға төзімділік
Бактериялық әрекетке қарқынды
Әртүрлі микроорганизмдердің, патогендік түрлердің макромолекулярлық тұндырылған заттар мен гельдердің кез келгенін алып тастаңыз
Амин азот, қалпына келтіретін қант, фрагмент, пигмент сияқты негізгі композицияларды сақтаңыз
Бумен немесе тотықтырғышпен қайта-қайта зарарсыздандырыңыз
Соя соусының қайталама тұнбасының құбылысын жою үшін макромолекулярлық ақуызды алып тастаңыз.
Диатомит қажет емес, қоршаған ортаға зиянсыз, жасыл
CIP және ыңғайлы және жылдам қалпына келтіріңіз
Ұзақ және сенімді қызмет ету мерзімі
Жіберу уақыты: 20 сәуір-2022 ж